行業新聞_新聞資訊_恩施市玖路農業科技有限公司

泡茶需要掌握好哪些關鍵要素？

泡茶需要掌握好哪些關鍵要素？

發布時間：

2018-04-24 09:35

摘要：

要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術。泡茶技術包括三要素：?　　(1)茶葉用量：?　　要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定。泡茶用量之多寡，關鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。??　　(2)水溫：?　　泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更

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被放置多少年的茶葉才可以叫“老茶”？

發布時間：

2018-04-24 09:34

摘要：

身邊有很多朋友喜歡喝老茶，或者收藏老茶，以圖最終“奇貨可居”，轉手賣個高價。這樣的想法無可厚非是挺不錯的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢？?　　事實上,對于老茶年份的鑒別是有一些誤導的，因為嚴格的說市面上其實是沒有極其確定的科學方法和依據去檢出實際年份的，想要通過口感來鑒別也純屬虛談。加之市面上亂象叢生，所以說，想要以最穩妥的方式得到一杯老茶，還是得自己甄選一款好料子，踏踏實實的存上十

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茶葉種類劃分：各茶葉分類的代表茶有哪些？

發布時間：

2018-04-24 09:30

摘要：

茶葉種類有多種劃分方法，根據制造方法不同和品質上的差異、出口茶的類別、茶葉加工不同、產地不同、生長環境不同等進行不同的茶葉種類的劃分，介紹如下：?茶葉各個分類的代表茶　　也就是說在所有茶類的發酵程度以小到大來說是，綠茶，白茶，黃茶，青茶，紅茶，黑茶。而發酵程度的多少就直接影響到茶湯的顏色或者是可以說直接影響了茶葉里的茶堿和葉綠素的多少，所以不同的茶葉也就體現出不同的特性和功用，這也是學習中國茶的基

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中國工夫茶泡法“十一程式”

發布時間：

2018-04-24 09:28

摘要：

中國工夫茶泡法十一程式。?　　準備工作：泡制功夫茶，茶壺講究用宜興的紫砂茶壺；茶杯最好是景德鎮產小瓷杯；水須山泉，最差的也要井水，自來水是萬萬不入流的。用火也有名堂，最好是用橄欖核燒火，次為蔗渣，最次是炭火，蜂窩煤乃大忌。?　　1、嗅茶。主人取來上好的茶葉，介紹該品種的特點、風味，依次傳遞欣賞嗅品一番。?　　2、溫壺。未放置茶葉之前，先將開水沖入空壺，謂之“溫壺”，溫壺之水倒進茶船——即茶盤，一種

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泡茶需要掌握好哪些關鍵要素？

被放置多少年的茶葉才可以叫“老茶”？

茶葉種類劃分：各茶葉分類的代表茶有哪些？

中國工夫茶泡法“十一程式”

泡茶需要掌握好哪些關鍵要素？

被放置多少年的茶葉才可以叫“老茶”？

茶葉種類劃分：各茶葉分類的代表茶有哪些？